Au milieu du XIXe siècle, les perturbations provoquées par la peste phylloxéra dans la viticulture européenne ont provoqué une extension rapide de la culture de la vigne dans la région de Jumilla, qui à cette époque n'était pas un centre viticole de premier ordre comme elle l'est aujourd'hui. En 1870, profitant de ces nouvelles circonstances, un courtier en vins entreprenant nommé Roque Martínez fonda la première cave commerciale à Jumilla avec deux associés. Son fils, Pedro... Leer más

Au milieu du XIXe siècle, les perturbations provoquées par la peste phylloxéra dans la viticulture européenne ont provoqué une extension rapide de la culture de la vigne dans la région de Jumilla, qui à cette époque n'était pas un centre viticole de premier ordre comme elle l'est aujourd'hui. En 1870, profitant de ces nouvelles circonstances, un courtier en vins entreprenant nommé Roque Martínez fonda la première cave commerciale à Jumilla avec deux associés. Son fils, Pedro Luis Martínez García, a fait à lui seul prospérer l'entreprise familiale au cours de la première moitié du siècle suivant, de telle sorte que, jusqu'à aujourd'hui, le nom "Pedro Luis Martínez" est synonyme de vins de qualité, de solvabilité commerciale et d'honnêteté commerciale. . En 1929, ses mistelas remportent le Grand Prix de l'Exposition universelle de Barcelone. À cette époque, la cave pouvait abriter un total de 300 000 litres de vin, obtenus grâce aux procédés de l'époque : foulage des raisins dans les pressoirs, pressage du marc dans des pressoirs verticaux, stockage et vieillissement en fûts de bois. En 1957, la propriété et la gestion de la cave passèrent à la génération suivante. Au cours de cette période, la cave a agrandi sa capacité pour atteindre une capacité de 3 500 000 litres, acquis de nouveaux bâtiments, agrandi les anciens et modernisé les moyens techniques ; appartenant à la D.O. JUMILLA depuis sa création. En 1983, l'entreprise est transformée en société anonyme, dont les actionnaires sont entièrement les descendants directs du fondateur. Le management est resté dans le cadre familial. En 2011, la cave a été acquise par la FAMILLE BASTIDA, en changeant le nom commercial en Bodega Alceño, en apportant une nouvelle sagesse et en adaptant les vins au consommateur, en conservant la même philosophie de la cave, où des investissements ont été réalisés et continuent d'être réalisés pour s'adapter. la cave aux nouvelles tendances de consommation, dispose actuellement de techniques de vinification modernes, Ces dernières années, en s'adaptant aux temps et aux tendances du marché, BODEGAS ALCEÑO S.A. Le concept de production monovariétale évolue, comme notre variété autochtone Monastrell, et on produit également des vins à partir de l'assemblage de variétés telles que Tempranillo, Syrah, Garnacha, Garnacha Tintorera, Cabernet Sauvingon, en rouge et Sauvignon blanc, Verdejo, Airen et Macabeo en rouge. les blancs, sans exclure les rosés, les douceurs à carbonatation naturelle, etc. et étant la première cave de Jumilla à produire la première méthode Monastrell Champanoise Rosé, L'actuelle équipe dirigeante et technique de la cave, dirigée depuis 1997 par l'œnologue M. Juan Miguel Benítez García, n'a pas renoncé à ses efforts pour expérimenter de nouveaux vins avec lesquels percer de manière ferme et décisive sur le marché national et international. marché.