Bodegas Alceño
Vignobles
Notre cave se trouve dans l'AOP Jumilla, où cette appellation d'origine est située dans une enclave très spéciale pour la production de vins de qualité. Nous nous trouvons dans le sud-est de l'Espagne, dans une zone de transition entre la côte et le plateau de La Mancha.
Nous avons une grande différence d'altitude, de 400 à 950 mètres, qui s'élève progressivement dans des vallées parallèles du sud au nord. Les conditions sont idéales pour la culture biologique.
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Notre cave se trouve dans l'AOP Jumilla, où cette appellation d'origine est située dans une enclave très spéciale pour la production de vins de qualité. Nous nous trouvons dans le sud-est de l'Espagne, dans une zone de transition entre la côte et le plateau de La Mancha.
Nous avons une grande différence d'altitude, de 400 à 950 mètres, qui s'élève progressivement dans des vallées parallèles du sud au nord. Les conditions sont idéales pour la culture biologique.
Chez Bodegas Alceño, nous contrôlons de nombreux vignobles appartenant à divers agriculteurs où nous effectuons les contrôles et le travail qui, génération après génération, nous permettent d'avoir des raisins de différentes variétés, altitudes, âges et sols.
Nos variétés sont Monastrell, Syrah, Garnacha Tintorera, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon parmi les variétés rouges et Sauvignon Blanc, Verdejo, Macabeo et Airén parmi les variétés blanches.
Les sols sont principalement constitués de calcaire pierreux, de limon sableux et d'argile.
80 % des vignobles sont cultivés en sec et la plupart des vignes sont des vignes arbustives. Les rendements sont très faibles en raison des faibles précipitations. Les hivers sont froids et les étés chauds. Les vendanges commencent en septembre et se terminent fin octobre