Variété

Monastrelll

Origine

Jumilla

Vieillissement

24 mois dans les meilleurs fûts de plus de 4 ans.

Dégustation

En vue, il présente une couche très haute avec un bord rubis, au nez les notes de raisins secs, figues sèches et figues confites ressortent, en bouche il est très large où les sensations tanniques, l'acidité et le sucre s'unissent en parfait équilibre, offrant un long arrière-goût avec une finale agréable et très persistante.

Service

Température de service 6-8º.